关于小笼（谢谢各方帮助）小成功一下，秀秀

显示全部楼层 · 发表于求助 2007-6-9 03:21:14

想自己做小笼吃
但是每次尝试都觉得把皮做的好厚噢
要怎么样才能把皮赶薄呢...
晕阿~~~
谁能帮帮我....

[ 本帖最后由 wendy==! 于 6-9 14:45 编辑 ]

没有没有 · 发表于 2007-6-9 10:00:04

用力擀，皮就薄了

fallsage · 发表于 2007-6-9 10:33:17

会做饺子皮么？弄成比饺子皮厚一点的就可以了。。。。不要怕，只要不漏，你就薄一些

因为蒸的时候面还会发一些，就会比你包的时候还厚

wendy==! · 发表于 2007-6-9 13:12:44

但是每次擀薄了，还是会缩回去的，一会儿就老厚的了

会飞的猪 · 发表于 2007-6-9 13:14:33

看来楼上是东北人。。。

wendy==! · 发表于 2007-6-9 14:41:18

什么东北人，我是上海人...哈哈
做完了做完了....
呵呵，秀一下，做了2锅，这是比较好看的一锅了

nancy_wang · 发表于 2007-6-9 22:28:24

好怀念小笼哦~怎么做的,楼主教一下吧

wendy==! · 发表于 2007-6-9 23:09:33

是我今天做的。我的经验也不是很丰富，今天是第一次做拉....
hehe

见谁都是亲人 · 发表于 2007-6-9 23:49:47

不错不错，说说做法吧~~

我是猪哼 · 发表于 2007-6-10 16:18:08

评论 9